De proeftuin
Mens en natuur werken samen aan gezond en lekker eten.
De Proeftuin is een initiatief vanuit het buurtgericht werken. De werkgroep duurzaamheid van het buurtteam van Acker tot Burcht heeft samen met buurtbewoners een eetbare tuin aangelegd op het terrein van kinderboerderij Dierendorp. Dit project is een samenwerking tussen buurtteam van Acker tot Burcht, Milieudienst IJmond, Stichting Saiwala, Welschap Welzijn, gemeente Heemskerk en Dierendorp.
In de Proeftuin staan naast hazelnootstruiken, lage fruitstruiken en fruitbomen ook meerjarige eetbare planten en vergeten groenten, zoals aardpeer, splijtkool (eeuwige moes) en meiraap. Het is dus letterlijk en figuurlijk een Proeftuin.
De tuin dient als voorbeeld voor het toepassen van het principe permacultuur:
Optimale samenwerking tussen mens en natuur.
Permacultuur is een manier van tuinieren die goed geschikt is voor de eigen tuin; een ervaring die u direct thuis kunt toepassen. Een leuke bijkomstigheid is dat vrijwilligers ook delen in de opbrengst van de tuin, waardoor u in het oogstseizoen verassende gerechten op tafel kunt zetten. Een tuin voor en door de buurt wordt alleen een succes met genoeg mensen die een handje willen helpen. Als vrijwilliger in de Proeftuin doet u onder professionele begeleiding ervaring op met permacultuur.
Wilt u meer weten over meewerken in de tuin? Neem contact op met Gönul Güler. Of kom gezellig een keertje langs wanneer wij in de tuin aan het werk zijn. (Gönul Güler, opbouwwerker Welschap Welzijn, tel: 0251 207748 of mail: gonul.guler@welschap.nl)
Voor data wanneer wij in de tuin aanwezig zijn en voor andere activiteiten, houd onze agenda in de gaten!
De Proeftuin is gevestigd binnen de hekken van kinderboerderij Dierendorp, Vrijburglaan 1 te Heemskerk.